市场上近新兴起了一种休闲食品,是将海产品放入真空油炸机中进行真空油炸生产制造而成,就是采用低温真空油炸等先进技术,在较短时间内迅速将海产品进行脱水干燥处理,从而获得含水量很低的小鱼、小虾等海产品,这样生产出来的海产品休闲食品含油率很低,产品吃起来酥而不腻,还保存了海产品本身的形状、颜色、香味、味道,并且还有丰富的维生素、蛋白质、纤维等多种营养成分,让海产品成为可以随时随地成为开袋即食的休闲美食。
电加热真空油炸机提高了企业工作效率,有效降低了生产成本,对劳动力支出和管理支出也有较大的减少。
自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;